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jueves, 22 de noviembre de 2012

Wraps de pollo con pimienta y limon

Estos abrigos deliciosos son ideales para una comida relajada, y son muy fáciles de hacer


Cocine por 10 minutos 
Preparación 5 minutos



Nutricional por porción
464 kilocalorías, proteínas, 50,0 g 43.0g de carbohidratos, 12,0 g, grasas saturadas 2.0g de grasa, 2.0g de fibra, 2,85 g de sal.
Ingredientes


Para 4 personas
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras de 6
la ralladura y el zugo de 2 limones
2 cucharaditas de granos de pimienta negros, triturados groseramente
1 cucharada de aceite de girasol o oliva
8 tortillas
8 oz tina guacamole (o hacer el tuyo propio)
1 lechuga romana rallado
5 fl oz baja en grasa bañera yogur natural

Método
 Mezcle el pollo con la ralladura de limón y el zumo, pimienta, aceite y un poco de sal. Cocine en una sartén o plancha barbacoa durante 6-8 minutos, vuelta hasta que esté bien cocido y bien dorado.
Calienta las tortillas en el microondas, siguiendo las instrucciones del paquete. Extender un poco guacamole en cada tortilla, cubra con un poco de lechuga y pollo, y luego echa el yogur encima. Enrollar y disfrutar.

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