Wraps de pollo con pimienta y limon

Estos abrigos deliciosos son ideales para una comida relajada, y son muy fáciles de hacer

Cocine por 10 minutos 

Preparación 5 minutos

Nutricional por porción

464 kilocalorías, proteínas, 50,0 g 43.0g de carbohidratos, 12,0 g, grasas saturadas 2.0g de grasa, 2.0g de fibra, 2,85 g de sal.

Ingredientes

Para 4 personas

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras de 6

la ralladura y el zugo de 2 limones

2 cucharaditas de granos de pimienta negros, triturados groseramente

1 cucharada de aceite de girasol o oliva

8 tortillas

8 oz tina guacamole (o hacer el tuyo propio)

1 lechuga romana rallado

5 fl oz baja en grasa bañera yogur natural

Método

 Mezcle el pollo con la ralladura de limón y el zumo, pimienta, aceite y un poco de sal. Cocine en una sartén o plancha barbacoa durante 6-8 minutos, vuelta hasta que esté bien cocido y bien dorado.

Calienta las tortillas en el microondas, siguiendo las instrucciones del paquete. Extender un poco guacamole en cada tortilla, cubra con un poco de lechuga y pollo, y luego echa el yogur encima. Enrollar y disfrutar.